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  1. 経済研究所年報
  2. 第52号(2020年)

コンビニオーナーの就業時間が長時間化する構造的要因の分析

https://chuo-u.repo.nii.ac.jp/records/12832
https://chuo-u.repo.nii.ac.jp/records/12832
700ce6d0-c7d7-4e78-bee2-23bf59f38141
名前 / ファイル ライセンス アクション
0285-9718_52_06.pdf 本文を見る (858.9 kB)
Item type 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1)
公開日 2021-05-06
タイトル
タイトル コンビニオーナーの就業時間が長時間化する構造的要因の分析
タイトル
タイトル Long Working Hours of Franchise Owner-Operator in Convenience Store in Japan
言語 en
言語
言語 jpn
キーワード
主題Scheme Other
主題 コンビニエンスストア
キーワード
主題Scheme Other
主題 オーナー
キーワード
主題Scheme Other
主題 家族労働
キーワード
主題Scheme Other
主題 長時間就業
キーワード
主題Scheme Other
主題 人手不足
キーワード
主題Scheme Other
主題 コンビニ会計
キーワード
主題Scheme Other
主題 フランチャイズ契約
キーワード
主題Scheme Other
主題 ロイヤルティ
キーワード
主題Scheme Other
主題 職務内容
キーワード
主題Scheme Other
主題 パート・アルバイト
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
資源タイプ departmental bulletin paper
著者 仲地, 二葉

× 仲地, 二葉

仲地, 二葉

Search repository
著者別名(英)
識別子Scheme WEKO
識別子 49997
姓名 NAKACHI, Futaba
言語 en
抄録
内容記述タイプ Abstract
内容記述 本稿の課題は,コンビニオーナー(以下,オーナー)の就業時間が長時間化する要因を明らかにすることである。オーナーが長時間就業せざるを得ない直接的要因は店舗の「人手不足」である。したがって,本稿ではこの「人手不足」の原因を2 つの観点から考察した。
 第1 に,「雇いたくても雇えない」という観点である。これは,表層的には最低賃金の高騰に起因する人件費の高騰分を補えるほど,加盟店個々の売上が伸びていないために生じている。しかし,その根本的な問題は,コンビニ会計の仕組みそれ自体にある。すなわち,コンビニフランチャイズ本部が加盟店に課すロイヤルティの算定方法が加盟店にとって負担の大きい仕組みになっているということ,そのような会計システムの下で高率のロイヤルティが課されているという問題である。加盟店は,元々利益を出しづらい会計システムの下で,売上が伸び悩む中人件費だけが高騰していく,という苦境に立たされている。このことが,「雇いたくても雇えない」状況を生んでいるのである。
 第二に,「求人募集を出しても集まらない」という観点である。ここでは主にコンビニで働くパート・アルバイトの仕事内容について検討した。「便利」を売りにしてきたコンビニは,単なる小売にとどまらず,今や金融,行政,運送等,様々な役割を兼ね備えている。コンビニで提供するサービスが増加の一途を辿る中で,業務内容が非常に煩雑で多忙であるという事情から「求人募集を出しても集まらない」という状況が生じているのである。
書誌情報 経済研究所年報

号 52, p. 101-124, 発行日 2020-09-15
出版者
出版者 経済研究所
ISSN
収録物識別子タイプ ISSN
収録物識別子 0285-9718
権利
権利情報 この資料の著作権は、資料の著作者または学校法人中央大学に帰属します。著作権法が定める私的利用・引用を超える使用を希望される場合には、掲載誌発行部局へお問い合わせください。
フォーマット
内容記述タイプ Other
内容記述 application/pdf
著者版フラグ
出版タイプ VoR
出版タイプResource http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
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Ver.1 2023-05-15 15:34:04.356084
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