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  1. 人文研紀要
  2. 第105号

ギョーザの来た道 : あわせて1940年代以前の中国東北/旧満洲の言語状況について

https://chuo-u.repo.nii.ac.jp/records/2000383
https://chuo-u.repo.nii.ac.jp/records/2000383
6cf0978f-0bd3-4dfa-b630-870c04953620
名前 / ファイル ライセンス アクション
repo-0287-3877_105_04.pdf repo-0287-3877_105_04.pdf
Item type 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1)
公開日 2023-11-13
タイトル
タイトル ギョーザの来た道 : あわせて1940年代以前の中国東北/旧満洲の言語状況について
言語 ja
タイトル
タイトル Where did Gyoza Come from? : Also Discussing on the Linguistic Situation in Northeast China/Former Manchuria Prior to the 1940s
言語 en
言語
言語 jpn
キーワード
言語 ja
主題Scheme Other
主題 餃子
キーワード
言語 ja
主題Scheme Other
主題 漢諸語
キーワード
言語 ja
主題Scheme Other
主題 官話
キーワード
言語 ja
主題Scheme Other
主題 中国語学習書
キーワード
言語 ja
主題Scheme Other
主題 言語接触
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
資源タイプ departmental bulletin paper
著者 遠藤,雅裕

× 遠藤,雅裕

ja 遠藤,雅裕

エンドウ,マサヒロ
ENDO,Masahiro

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抄録
内容記述タイプ Abstract
内容記述 本論は,焼餃子を指すギョーザということばの由来についての考察である。ギョーザは,まず戦前に満洲の日本人社会で借用され,敗戦後日本国内にもちこまれて1950年代に普及した。ギョーザの供給言語は漢諸語の一つ,山東から東北南部にかけて分布する膠遼官話,特にその下位方言の登連片と考えられる。当該方言では,中古音見曉組の音価(k, kʰ, h)が前舌狭母音の前でも保存されている。戦前の満洲地域を対象とした中国語学習書の音声特徴も当該方言と一致するために,これがギョーザのギョーという音の基盤であると判断できる。しかし,現代東北の膠遼官話ではこのような音声特徴がみえず,また膠遼官話にギョーザに類似した語も記録されてないことが問題として残る。これらについては,つぎの仮説を提案する。一つめは,言語変化は短期間に急激におきるというDixon の断続平衡モデルによる説明である。二つめは東北官話の語「餃子」を膠遼官話で発音した可能性である。
言語 ja
書誌情報 ja : 人文研紀要

巻 105, p. 101-136, 発行日 2023-09-30
出版者
出版者 人文科学研究所
言語 ja
ISSN
収録物識別子タイプ ISSN
収録物識別子 0287-3877
権利
言語 ja
権利情報 この資料の著作権は、資料の著作者または学校法人中央大学に帰属します。著作権法が定める私的利用・引用を超える使用を希望される場合には、掲載誌発行部局へお問い合わせください。
フォーマット
内容記述タイプ Other
内容記述 application/pdf
著者版フラグ
出版タイプ VoR
出版タイプResource http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85
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Ver.1 2023-11-13 01:05:34.824096
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